Freitag, 10. Januar 2014

Lecker!

Ich habe da noch so eine Packung mit roten Linsen im Vorratsschrank gefunden... 
Damit habe ich dann einen gaaaaanz leckeren Eintopf gekocht. 


Rezept: 
Ich habe Zwiebeln angebraten und dann die Linsen dazugegeben. 
Das Ganze habe ich mit Brühe und Tomatenmark angegossen. 
Suppengewürz dazu (Möhren, Porree...) und Kartoffelstückchen.
Würzen: Salz, Pfeffer und unbedingt: Curry!
Das gibt dem Ganzen eine indische Note.
Dazu haben wir einen Klacks Schmand gegeben.
Lecker und sooooo gesund!




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